Senin, 06 Februari 2012

Puding Hunkwe

Contoh Tepung Hunkwe Cap Babon Putra-Tasikmalaya
Bahan :
800 ml santan dari 1 butir kelapa
100 gr gula pasir
75 gr tepung hunkwe
½ sdt garam
2 lembar daun pandan

Cara Membuat:
1. Rebus santan, gula pasir, tepung hunkwe, garam dan daun pandan sambil diaduk-aduk hingga meletup-letup.
3. Tambahkan coklat bubuk, aduk rata.
4. Panas-panas sendokkan ke atas selembar plastik yang sudah diberi sepotong kecil daun pandan. Lipat plastik. Atau bisa juga dituang ke dalam cetakan agar-agar kecil. Dinginkan biar mengeras.

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar